Postingan

Menampilkan postingan dengan label Liquorice

Liquorice Bahan Permen Cegah Diabetes

Gambar
Diabetes adalah penyakit yang harus selalu diikuti dengan menjaga pola makan. Makanan manis adalah pemicu timbulnya penyakit ini. Namun baru-baru ini permen yang terbuat dari liquorice diketahui dapat mencegah diabetes.
Bahan baku untuk membuat permen atau liquorice, diketahui mengandung senyawa anti-diabetes. Tanamannya berbentuk memanjang seperti akar ini rasanya manis. Sejak zaman kuno tanaman ini dijadikan sebagai tanaman obat. Pada ribuan tahun lalu, liquorice selalu digunakan untuk bahan tambahan membaut ramuan obat. Rasanya segar melegakan seperti dalam racikan obat batuk hitam.
Para peneliti dari Max Planck Institute, menemukan bahwa akar manis ini mengandung zat anti-diabetes yaitu amorfrutins yang efektif mengobati diabetes tipe-2. Tidak hanya dapat mengurangi jumlah gula darah tapi juga baik dikonsumsi untuk penderita gangguan metabolisme, atau mengandung zat anti-inflamasi. Akar manis juga dapat membantu meringankan gangguan sistem pencernaan.
Pengujian yang dilakukan meng…